Resep Ati Ampela Kecap (bigbasket.com) Bahan-bahan untuk membuat ati ampela kecap dibagi menjadi dua bagian, yakni bahan utama dan bumbu halus. Yuk, intip daftar bahannya! Bahan utama: 5 buah ati ampela ayam (cuci bersih) 3 sdm kecap manis 3 cm jahe (memarkan) 1 batang serai (geprek) 10 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam air secukupnya265 resep ati ayam bumbu kecap ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ati ayam bumbu kecap untuk anak 3 th dan masakan sehari-hari lainnya.Cuci bersih hati ayam, lalu potong sesuai selera. Langkah 2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan tambahkan beri air secukupnya. Langkah 3. Masak hingga air mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan hati ayam kemudian bumbui garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Biarkan hingga kuah menyusut. Langkah 4.1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kemiri, ketumbar, daun salam, sereh, dan tomat. Tumis hingga matang. 2. Masukkan ati ayam, aduk kembali hingga merata. 3. Tambahkan kecap dan air, aduk kembali hingga rata. 4. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit.Aduk sampai merata. Tuangkan kaldu dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan matang. 4. Resep ati ampela bumbu pedas . Bahan: 5 buah hati ayam segar, cuci, dan tiriskan; 5 buah ampela segar, cuci, dan tiriskan; 300 ml air, untuk merebus hati dan ampela; 2 sdm minyak sayur, untuk menumis; 2 sdm kecap manis; Bumbu yang dihaluskan: 2 sdm bawang
. 3893131828628035484130
